疫情期间被迫呆在家里无聊的你,学做这7种甜点给家人吃吧
疫情比我们想象的要更为严重,为了不给国家添麻烦,现在也只能呆在家里了。其实换个角度想,我们可以趁着疫情在家好好陪伴家人,也是挺好的。如果实在无聊,那你可以学做一些甜品美食给家里人吃,也是挺好的。下面分享7道好吃的甜品,赶紧去学做下吧。
1、奶香法棍片
法棍放的时间长了,就会变得很硬,吃多了腮帮子都会疼。这种情况下你可以把法棍再加工一下,放上糖、牛奶、鸡蛋烤一下就变成了奶香法棍片!
2、水果盒子
水果盒子、豆乳盒子、奥利奥盒子都是盒子蛋糕家族中的比较热门的产品,制作方法相同,戚风蛋糕片加奶油,再放上水果等,制作方法很简单。
3、北京小吃驴打滚
材料:糯米粉200克,豆沙馅,奶油,牛奶,熟黄豆粉。
做法:1,糯米粉倒入盆中,加入适量的清水和成团,盘子里抹油,把面团摊匀,上锅蒸15分钟。2,蒸熟后拿出来,带上一次性手套,抹点玉米油揉匀,擀开,把用牛奶和奶油稀释的豆沙抹匀,卷起。3,用刀切开,筛上自己磨的豆粉即成,简单易做绝对的零失败哦。
4、山楂糕
材料:山楂、藕粉、 白糖、水
做法:1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥;4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡;5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。
5、芒果糯米糍
准备好所需要的食材。首先用一个大碗将糯米粉、糖、牛奶、椰子汁等食材放入,适当搅拌至无颗粒的面糊。再放入黄油搅拌。放入锅上蒸熟,取出盖上保鲜膜放凉。之后取适量的糯米团,按扁,一定要中间厚四周薄,放入切好的芒果块,包好,裹上椰蓉,再放入冰箱冷藏即可食用。
6、榴莲班戟
榴莲班戟便也是这样的做法,只是班戟面皮,馅料是榴莲了。吃起来也是异常的美味。当然不喜欢吃榴莲的便是极为拒绝的,因为榴莲的味道的确是不好闻,但是吃起来确实很香的。
7、香橙炖蛋
用 料:橙子、鸡蛋、牛奶
做 法:1.先揉搓橙子(便于果皮与果肉分离),然后在四分之一处切开,将果肉掏出,留橙皮做碗和盖;2.将果肉打成果汁,然后用橙汁与牛奶、鸡蛋液混合搅拌均匀,将搅拌后的蛋液倒入橙皮碗中,可以加少量果肉做点缀;3.将橙皮碗盖放在橙皮碗的底部做托(因为橙皮碗多少会有些渗漏,不是闭合很好的)放入蒸锅。
因为疫情,只能在家呆着,现在学着做这些甜品,为你这个无聊的假期增添一点乐趣吧~
装盘,撒上葱花装饰。
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